豐年蝦在早期的熱帶魚參考書籍中常被稱為小海蝦,為魚類繁殖者最好的朋友,若是沒有豐年蝦的存在,在繁殖的工作上將有極大的阻礙出現,它的無 節幼蟲(nauplii)為許多熱帶魚小魚第一餐的最佳選擇;豐年蝦其實跟蝦子一點關係都沒有,而是撓腳類的一種,學名為 Artemia sp.分佈在世界各地的鹽水 湖泊中,據研究報告指出在台南縣北門鄉的鹽田中也有天然豐年蝦存在,本身對鹽度的適應範圍極廣,從千分之五到千分之九十都可存活(正常海水之鹽度 範圍在千分之三十到千分之三十五之間),在鹽度較高時所產的卵具厚壁,可長期抗拒外界環境不利因子的傷害,保護其中休眠的胚胎,我們稱之為耐久卵, 也就是目前在市面上販售的豐年蝦卵,等到環境適合豐年蝦繁殖生存時,再破壁而出繁衍種族。豐年蝦在繁殖上的應用已行之有年,其在繁殖魚苗具有下列 優點:
1.保存容易。
2.孵化方法簡單,隨時可進行大量孵化以提供魚苗所需。
3.剛孵化的無節幼蟲,大小及營養價值極符合各種魚苗的需求
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